Monday, June 9, 2014

طريقة استخدام زيت النمل لازالة الشعر خلطة الترمس المر لازالة الشعر


http://setatwebanatworld.blogspot.com/

زيت النمل لازالة الشعر نهائيا , زيت النمل الاصلي , زيت النمل لازالة الشعر بالصور
زيت النمل لإزالة الشعر نهائياً من الجسم بخطوات بسيطة وتكاليف مالية بسيطة .. وإليكِ التفاصيل ..

طريقة إستخدام زيت النمل لإزالة الشعر نهائياً من الجسم:

- أزيلي الشعر من الجذور عن طريق إستخدام السكر أو الشمع أو آلة نزع الشعر الكهربائية.

- إغسلي المنطقة بالماء الدافئ وجففيها جيداً.

- إدهني زيت النمل على المنطقة بحركة دائرية مع الحذر من المُبالغة بالكمية.

- كرري دهن المنطقة التي ترغبين إزالة الشعر نهائياً منها بواسطة زيت النمل ثلاث مرات يومياً لمدة خمسة أيام.

- إذا تكرر ظهور الشعر في بعض المناطق من الجسم قومي بنزعهِ من الجذور وأعيدي الخطوات السابقة مرةً أُخرى.

الترمس المر لازالة الشعر مجرب , الترمس المر المطحون لازالة الشعر , الترمس المر للتنحيف
وصفة الترمس المر لإزالة الشعر الزائد:
المكونات:
- ربع كيلو ترمس مر مطحون (متوفر عند العطارين)
-3 كوب ماء

طريقة التجهيز:
• ركزي في هذه الوصفة على أن يكون الترمس مراً وليس ترمساً عادياً، لأنه يوجد نوعين من الترمس، ويتم طحنه جيداً .
• أضيفي الماء المغلي إلى الترمس وغطي الترمس واتركيه منقوعاً في الماء لمدة يوم كامل ، ثم يصفى الترمس ويؤخذ الماء ويحفظ في زجاجة.
• أزيلي شعر الجسم بالطريقة التقليدية (الحلاوة)، ثم ادهني جسمك بماء الترمس، واتركيه على الجسم ولا تشطفيه، على أن يدهن جسمك يوميا ًبماء الترمس.

 موضوعات مشابهة
 الليزر لازالة شعر المناطق الحساسة الجسم الوجه و هل له اضرار اسعار ازالة الشعر بالليزر

اسباب نمو الشعر تحت الجلد وعلاجه افضل طريقه للتخلص نهائيا من الشعر تحت الجلد

ليزر الشعر ازالة الشعر بالليزر نهائيا كل شئ عن جهاز ازالة الشعر

 لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى عالم الستات والبنات خليجية

Thursday, June 5, 2014

خلطة الصابونيه لتبيض الجسم خلطه لتبيض الجسم من اول مره


http://setatwebanatworld.blogspot.com/

خلطات لتبيض الجسم طبيعيه , خلطات لتبيض الجسم في اسبوع , خلطات لتبيض الجسم والوجه
الخلطه الصابونيه لتبيض الجسم
- قطعة صابونة غار.
- قطعة صابون كركم.
- قطعة صابون بابايا فروتي (4 في 1).
- علبة جلسرين سائل.
- كوب ماء ورد.
- فنجان ملح خشن.
- ربع كوب نشاء الذرة.
- كبسولات فيتامين e.
- علبة فكس صغيرة.
الطريقة
- أبشري كل أنواع الصابون وضعي الناتج في وعاء نظيف.
- سخّني ماء الورد مع الملح الخشن بالمايكرويف ثم أضيفيه إلى خليط الصابون المبشور وحركي المكونات معاً، ثم أعيدي الخليط إلى المايكرويف وسخنيه قليلاً حتى تمتزج المكونات ويذوب الصابون.

- دعي الخليط جانباً حتى يبرد، ثم أضيفي إليه الفكس والجلسرين والنشاء وكبسولات فيتامين e، وحرّكي المكونات بواسطة المضرب اليدوي جيداً.

- ضعي الخليط داخل علبة بلاستيكية نظيفة وجافّة وأحكمي إغلاقها.

طريقة إستعمال خلطة الصابونية لتبيض الجسم:

- قبل الإستحمام بللي جسمكِ بالماء الدافئ ثم خذي كمية من الخلطة وأفركي جسمكِ بها جيداً بإستخدام ليفة خشنة، ومن ثمّ أتركيها على الجلد لمدة 5 دقائق، ثم إغسلي جسمكِ بالماء الدافئ وجففيهِ جيداً.

- إستخدمي أي كريم مرطب أو زيت اللوز.

- إستعملي الخلطة بشكل أسبوعي للحصول على أفضل النتائج.
 موضوعات مشابهة

Wednesday, June 4, 2014

الخميرة لنفخ الخدود ولنفخ الشفايف فى اسبوع فوائد الخميره للبشره للتسمين

http://setatwebanatworld.blogspot.com/
هل الخميره تسمن اليدين , هل حبوب الخميرة تسمن الوجه , خميرة البيرة تسمن

هل الخميرة الفورية تسمن الوجه

تحتوي الخميرة على مجموعة كبيرة جدا من الفيتامينات B، بما في ذلك B-6، الثيامين والنياسين والريبوفلافين. الخميرة هي أيضا مصدر من المغنيسيوم، الكالسيوم والفوسفور. كما انها توفر 8 غرامات من البروتين و 320 ملليغرام من البوتاسيوم. كل ذلك ستحصل عليه بتناولك فقط لملعقتين طعام من الخميرة. تم العثور أيضا على معدن الكروم الذي يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، في خميرة البيرة وبالاضافة لذلك فالخميرة تفيد بشكل كبير بشرة الوجه وتساعد على جعل الوجه ممتلئ وهى تعمل ايضا على نفخ الوجه والخدود والشفايف بشكل ملحوظ وطبيعى

ماسك الخميرة للوجه الخميرة لنفخ الخدود
مكونات خلطة الخميرة لنفخ الخدود:
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة عسل نحل طبيعي.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.

الطريقة
- أخلطي جميع المكونات مع بعضها في كوب نظيف، وأتركيها لمدة 10 دقائق في الثلاجة.
- إغسلي وجهكِ بماء دافئ وصابون بلدي أو مغربي كي تتفتح مسامات بشرتكِ.
- ضعي الخلطة على وجهك بالكامل ما عدا منطقة الأنف.
- أتركي خلطة الخميرة لنفخ الخدود على وجهكِ مدة ساعة كاملة.
- إغسلي وجهك بالماء البارد فقط.
- كرري تطبيق هذه الخلطة يومياً لمدة أسبوع على الأقل للحصول على أفضل النتائج

الخميرة واللبن لنفخ الشفايف
المكونات:
• ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة صغيرة نشا
• نصف علبة زبادي

الطريقة
- اخلطي ملعقة صغيرة من البيكينج باودر، مع ملعقة صغيرة من الخميرة، وأخرى من النشاء، وأضيفي إلى المحتويات نصف علبة من لبن الزبادي.

- واظبي على الخلط حتّى تتفاعل جميعها بشكل جيّد، ثم ّضعيها في الثلاجة، واستعمليها ثلاث مرات أسبوعيّاً ولمدّة ربع ساعة، وستلاحظين الفرق بنفسك.

Tuesday, June 3, 2014

كيفية استعمال حبوب منع الحمل لاول مرة و انواع حبوب منع الحمل


http://setatwebanatworld.blogspot.com/

طريقة استعمال حبوب منع الحمل ياسمين , طريقة استعمال حبوب منع الحمل جينيرا , طريقة استعمال حبوب منع الحمل مارفيلون

هنالك عشرات الانواع من حبوب منع للحمل. كل حبة مركبة من مستحضر استروجيني (Estrogenic) وبروجستيروني (Progesterone) مختلف ويتم تناولها بجرعة مختلفة، تعمل جميعها لمنع عملية الاباضة.
طريقة استعمال حبوب منع الحمل لاول مرة
هناك نوعان من شرائط أقراص منع الحمل:

1- يحتوي على 28 قرصا منها 21 فقط تحتوى علي هرمونات أما السبعة أقراص الأخيرة فهى للتذكرة ولا تحتوى علي أية هرمونات وعادة تكون مختلفة عن الأقراص الفعالة.

2-يحتوى كل شريط على 21 قرصا فقط تحتوي علي المادة الغعالة.

ألية منع الحمل:
1-تمنع الأقراص حدوث التبويض (خروج البويضة من المبيض).
2-تحدث تغيرات فى خواص مخاط عنق الرحم لتجعله أكثر لزوجة فيصعب إختراقة بواسطة الحيوان المنوى.
مدى فاعلية أقراص منع الحمل
إذا استعملت بإنتظام وبالطرقة الصحيحة فهى وسيلة عالية الفاعلية حيث لاتتعدى حالات حدوث الحمل 0.1 حالة لكل 100 إمرأة فى السنة الأولى من الإستعمال
طريقة الإستعمال:
لابد من تعاطى الأقراص كل يوم بإنتظام لكى تكون الأقراص عالية الفاعلية لتجنب حدوث الحمل.
* إن أكثر الغلطات شيوعا هي التأخير في بدء تعاطى الأقراص سبب نفاذ الكمية أو عدم وجود شريط جديد في المنزل.
1-إذا كان يأتيها الحيض فيكون الإستخدام:
ربما يكون اول يوم لنزول الحيض هو الأسهل لكى تتذكرية
أو أيا من الأيام السبعة الأولى لنزول الحيض إذا كانت الدورة منتظمة
أو في أى وقت أخر إذا امكن التأكد من عدم وجود حمل وفي هذة الحالة يجب استعمال وسيلة اخرى لمدة 7 ايام مثل العازل ويجب ان تعلمى ان موعد الحيض ممكن ان يتغير فى مثل هذة الحالة

2-إذا كان بعد الولادة وترضع طفلها:
فيكون الإستخدام بعد فطام الطفل أو بلوغة 7 شهور-أيهما أقرب.
3-إذا كان بعد الولادة ولاترضع طفلها فيكون الإستخدام:
3-6 اسابيع بعد الولادة وليس هناك ما يدعو للإنتظار حتى حدوث الحيض للتأكد من انك لست حامل.
أو بعد 6 اسابيع م الولادة في أىوقت يمكن التأكد من عدم وجود حمل بدرجة معقولة إذا لم تتأكدى من عدم وجود حمل فعليك ألإمتناع عن الجماع أواستعمال الواقي الذكرى(العازل) أو المبيدات المنوية حتى يبدأ نزول أول حيض وعندئذ يمكنك استعمال الأقراص.
4-إذا كان بعد الإجهاض فيكون الإستخدام:
في السبعة الأيام الأولى بعد الإجهاض إذا كان في الثلث الأولأو الثانى من الحمل
أو بعد السبعة أيام الأولى أى وقت يمكن التأكد من عدم وجود حمل
5-عند التوقف عن استخدام وسيلة أخرى لمنع الحمل فيكون الإستخدام:
مباشرة. ولاداعى لإنتظار حدوث أول حيض بعد استعمال حقن منع الحمل
ملاحظات
بالنسبة للعبوات التى يحتوى كل شريط علي 28 قرصا يجب ان تعلمى ان اخر 7 اقراص هى للتذكرة فقط ولاتحتوى علي هرمونات ولذلك عند الإنتهاء من الشريط ابدأى فى تعاطى اول قرص من الشريط الجديد فى اليوم التالى مباشرة

-العبوات التى يحتوى كل شريط علي 21 قرص انتطرى 7 ايام قبل تعاطى القرص الأول من الشريط التالى ومن الممكن ان تنتظرى اقل من 7 ايام ولكن لايجب الإنتظار اكثر من 7 ايام
-ربما يحدث نزف متقطع لبضعة ايام اذا بدأتى تعاطى الأقراص بعد اليوم السابع من بدء حدوث الحيض
-تعاطى الأقراص فى نفس الوقت كل يوم يساعدك علي ان تتدكريها


فوائد اخري لاستعمال حبوب منع الحمل، من بينها:

- تساهم الحبة في تنظيم الدورة الشهرية.

- يقل نزيف الدورة الشهرية خلال استعمال حبوب منع الحمل (وتمنع، احيانا، نشوء حالة من نقص الحديد او الانيميا).

- انخفاض كبير في ظهور الاعراض الاخرى (مثل الام الدورة الشهرية، البثور) التي تميز الايام التي تسبق الدورة الشهرية.

- انخفاض نسبة ظهور خراجات المبايض.

- انخفاض نسبة سرطان المبايض وسرطان بطانة الرحم.

- انخفاض نسبة الامراض الجنسية.

- انخفاض نسبة العقم الحركي.

مع تطور الاجيال المختلفة من حبوب منع الحمل، تم ايضا تطوير بروجستيرونات مختلفة وحديثة ساعدت النساء اللواتي استعملنها كثيرا. هنالك حبوب منع حمل معينة لها مركبات خاصة تساعد كثيرا المراة او الشابة التي تتناول الحبة. مثلا، اطلقت مؤخرا حبة لمنع الحمل (YAZ). لهذه الحبة، كما قيل، 3 ميزات/ فوائد طبية: وسيلة من وسائل منع الحمل، معالجة حب الشباب ومعالجة اعراض ما قبل الدورة الشهرية.
موضوعات مشابهة

الالتهابات النسائية علاج الافرازات المهبلية والحكة اسباب افرازات المهبل البيضاء عند البنات قبل البلوغ

حبوب منع الحمل للرجال مرة كل 3 شهور اسم حبوب منع الحمل للرجال وطريقة استخدامها

اعراض الحمل في الشهر الاول قبل موعد الدوره علامات حدوث الحمل شنو اعراض الحمل

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى عالم الستات والبنات خليجية

Monday, June 2, 2014

ماسك سريع لنضارة الوجه قناع الزبادي والخيار للوجه لبشرة منورة ونضرة


http://setatwebanatworld.blogspot.com/

قناع الزبادي والخيار لوجه نضر ومنور

المكونات:
- ملعقة زبادي كبيرة
-2 ثمرة خيار مبشورة

الطريقة:
- اخلطي الخيار المبشور مع الزبادي جيداً.

- ضعي خلطة الزبادي والخيار على بشرتك لمدة 15 دقيقة.

- اغسلي وجهك بعدها بماء الورد والماء البارد، مع الاستمرار على استعمال خلطة الزبادي والخيار ستلاحظين بنفسك الإشراق والنضارة في بشرتك



هناك طرق سهلة يفضل تطبيقها للاهتمام بالبشرة والتي نُقدِّمها لكِ فيما يلي:

1- تأكدي أن لديك نظام غذائي صحي يحتوي على الفيتامينات والمعادن لأن البشرة تحتاج لوجود مجموعة من الفيتامينات "أ-ب-جـ-د" والتي تساعد على الحفاظ على صحة البشرة:

- فيتامين "ب": يشكل أساس الجلد والأظافر والشعر، ويمكنك أن تجدي هذا الفيتامين في أطعمة مثل دقيق الشوفان، والبيض، والأرز، والموز.

- فيتامين "جـ": يحمي البشرة من أشعة الشمس، وهو موجود في الأطعمة الحمضية مثل الليمون والبرتقال والفلفل والتوت البري وعصير العنب، والقرنبيط، والخضر الورقية والفليفلة الحلوة.

- فيتامين "هـ": لحماية بشرتك أثناء التعرض لأشعة الشمس، ويمكن الحصول عليه في الأطعمة مثل الزيتون، السبانخ، المكسرات والبذور والزيوت النباتية.

- فيتامين "أ": ضروري لإصلاح أنسجة الجلد وهو متوفر في معظم أنواع الفواكه والخضار خاصةً الجزر.

- فيتامين "ك": يساعد على تقليل الهالات السوداء تحت العينين، وكذلك يعالج الكدمات.

2- تناولي كميات كبيرة من الفواكة والخضار والمكسرات والأرز والبيض فهذا يجعل الجلد ينمو بشكلٍ سليم.

3- استخدمي واقي الشمس مع عامل حماية لا يقل عن 30%، وضعيهِ قبل 20 دقيقة من الخروج، فأشعة الشمس تغير لون البشرة وتظهر التجاعيد وعلامات الشيخوخة مبكراً، كما ارتداء النظارات الشمسية والقبعة عند الخروج في الشمس يساعد على محاربة علامات الشيخوخة أيضاً.

4- اشربي الماء بكثرة لأنه يعمل على إزالة الأوساخ والسموم التي تعمل على إتلاف الجلد.

5- عليكِ شراء الصابون المناسب للوجه بحيث يحتوي على نسبة من المواد المرطبة، ويفضل الابتعاد عن الصابون الذي يحتوي على مواد كيميائية بحته.

6- إغسلي بشرتكِ بالصابون مرتين أو ثلاث مرات في اليوم للاحتفاظ بالجلد خالٍ من الزيوت، ويجب إزالة بقايا منتجات التجميل التي توضع يومياً، وذلك عن طريق استخدام منظف وغسول يتناسب مع نوع بشرتكِ.

7- عليكِ معرفة طبيعة بشرتكِ : (بشرة دهنية، جافة، حساسة) لأن كل نوع بشرة يحتاج إلى عناية وإهتمام مختلفين، فإذا كنتِ من ذوي البشرة الحساسة فإنه عند وضعكِ كريماً أو مرطباً لا يلائمكِ ستتعرضي لظهور طفحٍ جلدي !

8- الماء هو مطهر فعال للبشرة الشابة والزيتية سواء بشربهِ أو بإستخدامه لغسلها وتطهيرها، فتنظيف البشرة الدهنية بالماء الساخن أمر جيد، والماء الفاتر يناسب أنواع البشرة الأخرى، كما أن شرب الماء يساعد على إخراج السموم من الجسم ويزيل الشوائب الجلدية التي تسبب حب الشباب والبثور السوداء، ويحافظ عليه من الجفاف والتشقق، لذلك يجب شرب 8 - 10 أكواب على الأقل من الماء يومياً للحصول على بشرة صحية إضافةً إلى تنظيف البشرة يومياً بالماء.

9- إستخدمي علاجاً طبيعياً مرة واحدة فقط في الأسبوع لتعطي بشرتكِ نضارةً ونعومة، مثلاً أخلطي معلقة عسل كبيرة مع ملعقتين من عصير الليمون وضعيهم على بشرتكِ لمدة 10 إلى 15 دقيقة ثم أغسلي القناع بالماء البارد، أو أخلطي معلقة كبيرة من النشاء مع معلقة صغيرة زيت زيتون ومعلقة كبيرة لبن رائب وملعقة صغيرة عصير ليمون وضعيهم على وجكِ ورقبتكِ لمدة 10 إلى 15 دقيقية ثم إغسلي المنطقة بالماء الفاتر ثم البارد.
موضوعات مشابهة

خلطات لشد الوجه وتبييضه طبيعيا اقوي وصفات لشد الوجه وازالة التجاعيد بسرعة

استخدام ملح الحليب يوكو سبا للتبييض و هل يستخدم ملح الحليب للوجه و للمنطقة الحساسة

لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى عالم الستات والبنات خليجية

Sunday, June 1, 2014

فوائد العنب الاسود للبشره و للشعر و طريقة ماسك تفتيح البشرة وازالة التجاعيد بالعنب

http://setatwebanatworld.blogspot.com/

العنب الاسود للبشرة
يحتوي العنب على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الامتصاص (الغلوكوز، الفركتوز، السكروز)، وهذه السكريات تمد الجسم بطاقة عالية، كذلك فإن هذه النسبة الكبيرة من السكريات تجعل العنب من الفواكه التي يجب أن يحذر منها مرضى السكري والسمنة المفرطة.

العنب من الفواكه الغنية بفيتامينات أ، ب، ج، ب المركب، مما يجعله مفيدا في تقوية الشعيرات الدموية الضعيفة.

يحتوي العنب على مركب الرسفيراتول الذي يساعد على وقف زحف الشيخوخة والوقاية من العديد الأمراض، مثل السرطان.

العنب غني بالمعادن، وعلى رأسها البوتاسيوم الذي يعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك الكالسيوم المقوي للعظام، والحديد اللازم لصنع كريات الدم الحمراء.


ماسك العنب لتنظيف الوجه وجعله نضر وناعم
- يُقسّم عدد من حبات العنب إلى قسمين مع نزع البذور، ويتم تمرير حبات العنب على البشرة وحول العينين والشفتين بطريقةٍ دائريةٍ لمدة 15 دقيقة متواصلة ويُترك الوجه مبللاً بعصير العنب لمدة 5 دقائق ويتم مسحه بقطعة قطن مبللة بماء فاتر ثم يجفف الوجه برفق.

ماسك العنب الأسود للتفتيح ومقاومة الشيخوخة والتجاعيد
من أهم خصائص العنب الأسود احتواؤه على الكثير من أحماضِ الفاكهةِ المفيدة والتي تعمل على تنظيف البشرة بعمق وسد مسامها وتجديد الخلايا، فتُصبح أكثر حيويةً وبريقاً خاصةً البشرة الدهنية..
- بعد غسل نحو نصف كوب من حبات العنب الأسود، يُهرس جيداً بالشوكةِ ثم يُصفى بواسطةِ قطعةٍ من الشاش، و يُحفظ العصير في كوبٍ من دون التخلص من البذور بعد التصفية، وتُطحن البذور جيداً وتُضاف إلى العصير مع 6 ملاعق من الحليب البارد، ويُخزن المزيج في زجاجةٍ معقمةٍ في الثلاجة، ثم يُدهن الوجه والرقبة بالخليط يومياً كل مساء بعد إزالة الماكياج من البشرة، فهذا القناع من شأنه تعويض البشرة ما فقدته من حيويةٍ طوال اليوم ومفيد أيضاً في تنظيفها لأنه يترك الخلايا تتنفس بصورةٍ أفضل.

ماسك سريع لتنقية الوجه البخار والعنب:
- تُعصر حفنةٌ من العنب وتصفى بواسطة قطعةٍ من الشاش مع الاحتفاظ بالقشور والبذور داخل الشاش، ويوضع العصير في إناءٍ عميق مع الماء المغلي، ثم تُغمس قطعة الشاش المحتوية على البذور في العصير وتمرر على جميع أجزاء الوجه والرقبة مع تغطية الرأس والوجه بفوطةٍ حتى لا يتسرب البخار، وبعد 15 دقيقة يُزال عصير العنب بقطعة قطنٍ مغموسةٍ بماء الورد البارد، ويمكن القيام بهذا القناع أسبوعيا، لأنه ينظف البشرةَ بعمقٍ ويكسبها الكثير من الحيوية والاشراق، لأنه ينشط جزيئات الأكسجين داخل الخلايا، ويطرد ثاني أكسيد الكربون منها.
  موضوعات مشابهة
 لأى سؤال او معلومة عايزة تعرفيها بخصوص الموضوع اتركى سؤالك فى تعليق واحنا هيسعدنا الاجابة عليكى عالم الستات والبنات خليجية

Saturday, May 31, 2014

طريقة عمل البرياني منال العالم احلي برياني دجاج اماراتي لذيذ وسهل


http://setatwebanatworld.blogspot.com/
طريقة البرياني بالدجاج  , طريقة البرياني الهندي  , البرياني الهندي  , طريقة عمل المندي

المقادير
3 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
1 ملعقة صغيرة هيل
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
6 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2 قرن فلفل أخضر مفروم
3 حبة كبيرة طماطم مقشر
2/1 كوب زبادي (روب)
2 ورقة غار
1 عود قرفة
1 كيلو دجاج مقطع 8 قطع
4/1 كوب نعناع أخضر مفروم
2/1 كوب كزبرة خضراء
خليط الأرز
3 كوب أرز بسمتي
4/1 كوب ماء ورد
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملعقة كبيرة سمن
4/1 كوب لوز
4/1 كوب زبيب
1 حبة بصل مفروم
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
6 حبة هيل صحيح
6 حبة قرنفل صحيح
1 عود قرفة
2 ملعقة صغيرة ملح
للتقديم زبيب،لوز مقلي


1. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة وضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة. أضيفي الهيل، الفلفل، الشطة، الكركم، الكمون والملح، قلبي البهارات لعدة ثواني لتتصاعد رائحتها.
2. أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر، قلبي المواد لتتحمص وتتصاعد رائحتها.
3. أضيفي قطع الدجاج وقلبي لتختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط الشهية.
4. أضيفي الطماطم، اللبن الزبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة. قلبي الدجاج وغطي المقلاة لمدة ١٠ دقائق ثم أضيفي مقدار كوب من الماء. غطي الدجاج ودعيه يطهي لمدة ٥٠ دقيقة لينضج تماما ويتبقى قليل من المرق.
5. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم إنقعيه لمدة نصف ساعة.
6. في كوب صغير ضعي ماء الورد والزعفران، دعي الخليط جانبا.
7. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي السمن وسخني على نار متوسطة. أضيفي اللوز وقلبيه ليصبح لونه ذهبي فاتح. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي اللوز من السمن. دعيه جانبا للتزيين. أقلي الزبيب إلى أن تنتفخ حباته فقط. أخرجيه ودعيه جانبا.
8. أضيفي البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتصاعد رائحة البهارات. صفي الأرز وأضيفي على البصل وقلبي بخفة ليختلط مع البصل ويتشرب بطعم البهارات. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء على الأرز، دعي الأرز يغلي على نار قوية ليتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطح الأرز.
9. وزعي قطع الدجاج على سطح الأرز، وزعي المرق أو الصلصة المتبقية في المقلاة. غطي الأرز ودعيه على نار هادئة جدا لمدة ٥٠ دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.
10. أخرجي قطع الدجاج عن سطح الأرز، قلبي الأرز بالشوكة ثم أسكبي في طبق تقديم واسع. وزعي قطع الدجاج وزيني باللوز والزبيب المقلي. قدمي مع السلطة أو الدقوس
 موضوعات مشابهة